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我們知道,氫濃度是衡量一款氫健康產(chǎn)品非常重要的指標(biāo)。
就拿氫水來(lái)說(shuō),之所以能夠發(fā)揮健康促進(jìn)作用,就是因?yàn)闅渌泻械呢S富氫分子。但市場(chǎng)上的氫水產(chǎn)品琳瑯滿目,商家宣傳的氫水濃度也是千差萬(wàn)別。
就有氫友留言問(wèn):可不可以講解一下氫水氫濃度的檢測(cè)方法,方便普通消費(fèi)者自行檢測(cè),下面小納就跟大家聊聊這一話題。
一、亞甲藍(lán)氧化還原滴定法
首先,先來(lái)說(shuō)說(shuō)氫友們非常熟悉的“氫氣濃度滴定法”,它是目前應(yīng)用非常多的一種氫水氫濃度測(cè)定方法,這種方法不僅操作簡(jiǎn)單,而且視覺(jué)性極強(qiáng)。大家通過(guò)這個(gè)方法測(cè)定氫濃度,可以非常明顯的感受到氫水與普通水的區(qū)別,也可以根據(jù)滴定的次數(shù)簡(jiǎn)單判斷所檢測(cè)氫水的氫濃度。
該方法屬于經(jīng)典的氧化還原滴定法,其原理是:通過(guò)膠體白金(納米鉑)催化氫氣還原亞甲藍(lán)(MB,methylene blue)。
化學(xué)反應(yīng)公式:MB(藍(lán)色)+2H++2e?=leucoMB(無(wú)色)
具體操作方法見(jiàn)下方視頻:
氫氣濃度滴定法操作視頻
納諾巴伯氫健康的視頻
這種方法成本也比較低,一盒進(jìn)口的氫水滴定試劑價(jià)格在150元左右,國(guó)產(chǎn)的可能會(huì)便宜一點(diǎn)。該方法可謂是只要有氫水氫濃度判定試劑,大家都能操作。
二、氧化還原電位ORP測(cè)試儀
原理:ORP是水溶液中氧化還原能力的測(cè)量指標(biāo),其單位是mV,當(dāng)此數(shù)值為正值的時(shí)候代表被測(cè)液體呈氧化性,當(dāng)顯示為負(fù)值的時(shí)候,該水呈現(xiàn)還原性。
我們都知道,氫氣具有選擇性抗氧化性,因此如果被測(cè)液體為氫水的話,就會(huì)顯示為負(fù)值,一般來(lái)說(shuō)-400mv左右的氫水可以判斷為濃度較高的氫水。
而我們常見(jiàn)的ORP測(cè)試儀又可以分為以下兩種:
第一種就是傳統(tǒng)的ORP測(cè)試儀(如圖左所示),價(jià)格一般在幾百塊錢左右,該方案雖然能比較直觀的展現(xiàn)被測(cè)水質(zhì)是否具有還原性??梢宰屇阒滥愕乃遣皇菤渌?,但是卻無(wú)法精確的獲知?dú)錆舛龋粔蛑庇^。
第二種是日本公司推出的ENH-1000測(cè)試筆,這款測(cè)試筆和ORP測(cè)試儀在原理上其實(shí)是類似的,都是通過(guò)測(cè)定水的氧化還原電位,但是比較討巧的是,這款設(shè)備內(nèi)部有個(gè)換算機(jī)制,可以將電位信息顯示為氫濃度指標(biāo),如ppm和ppb等等,但是這個(gè)方法還是擺脫不了ORP測(cè)試法的缺點(diǎn),即測(cè)試電極非常容易鈍化,需要經(jīng)常進(jìn)行復(fù)雜的定標(biāo),而且由于技術(shù)原因,該方法測(cè)量的氫濃度經(jīng)常發(fā)生前后不一致的情況,就算是同一杯水,不同的環(huán)境溫度和電極狀態(tài)的差異都會(huì)導(dǎo)致結(jié)果的巨大波動(dòng)。另外一個(gè)顯而易見(jiàn)的缺點(diǎn)便是,該款設(shè)備無(wú)法檢測(cè)被納米氣泡包裹的氫分子,且最高檢測(cè)上限也只有2000ppb,因此只能作為一種參考設(shè)備使用。
雖然是這樣,但這種測(cè)定方法使用的人還是很多。
三、氣相色譜法
具體操作方法即:把氫水放在密閉的容器內(nèi),因?yàn)闅錃庠谒腥芙舛缺容^低,氫氣會(huì)自然從液體水中釋放到氣體環(huán)境,對(duì)釋放出來(lái)的氣體進(jìn)行成分分析,根據(jù)測(cè)定結(jié)果換算出液體內(nèi)氫氣的量,就可以計(jì)算出氫氣的濃度了。
納米氣泡富氫水
如果是對(duì)納米氣泡富氫水進(jìn)行這種方法進(jìn)行分析,則需要采用加熱和增加震動(dòng)強(qiáng)度等方法,讓納米氣泡中的氫快速釋放。
這種方法測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確可靠,但不常用,一般多應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室或研究中心。
四、丹麥Unisense微電極測(cè)試
原理:Unisense氫微電極是一個(gè)帶有內(nèi)參比電極和陽(yáng)極的微型化的clark型電極。通過(guò)微電極頂端膜后在鉑質(zhì)陽(yáng)極表面被氧化,再將氧化電流轉(zhuǎn)化為信號(hào),最終轉(zhuǎn)換成氫濃度。
該方法不同人定標(biāo)測(cè)試結(jié)果差異極大,儀器價(jià)格也比較昂貴,故不作為常見(jiàn)氫濃度檢測(cè)方法。
通過(guò)以上講解,相信大家對(duì)氫濃度的檢測(cè)方法已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。其實(shí),日常生活中,我們想要了解氫水的氫濃度,完全可以采用簡(jiǎn)單易操作的方法即可,比如滴定法或者氧化還原電位測(cè)定方法,如果質(zhì)疑測(cè)量的結(jié)果,也可以把兩種方法一起對(duì)比使用看看哦。